Jednovrstvová koža: Vzhľadom na jej slabú odolnosť proti oderu a roztrhnutiu sa zvyčajne používa iba na výrobu bežných rukavíc. Hrúbka jahňacej kože je úmerná jej obratnosti. Čím je tenšia, tým je šikovnejšia a príjemnejšia na nosenie. Vlastnosti: Mäkká a obratná. Odolnosť kože a hlavné použitie kožených rukavíc, prvá vrstva kožených rukavíc: manipulácia alebo obsluha malých a stredných predmetov.
Naolejované a nepremokavé kožené rukavice na vrchnej vrstve: montáž zaolejovaných častí, manipulácia s mastnými oceľovými platňami, práca s drevom, práca vonku alebo na vlhkých miestach. Dvojvrstvové kožené rukavice: inštalácia, manipulácia s ostrými predmetmi, rezacie práce, šmykľavé predmety a produkty zvárania. Tepelne odolné dvojvrstvové kožené rukavice: manipulácia s predmetmi generujúcimi teplo, vyberanie z formy a zváranie. Potiahnuté dvojvrstvové kožené rukavice: manipulácia s objemnými predmetmi, ostrými predmetmi, proti zanášaniu.